C’est plus facile que vous ne le pensez: Comment cultiver un potager

Avez-vous déjà pensé à cultiver votre propre potager? Cela peut prendre un peu de patience, mais c’est plus facile que vous ne le pensez. Vous avez seulement besoin d’une bonne planification et de savoir quels légumes sont les meilleurs pour planter en fonction de vos besoins et de vos compétences en jardinage. Cultiver des légumes peut être une activité amusante, surtout comme un moyen d’amener les enfants à passer du temps sous le soleil.

Commencer un potager fera des merveilles pour vous – c’est un excellent moyen d’économiser de l’argent et vous n’aurez pas à vous inquiéter de manquer de nourriture. Planter une plante de tomate vous donnera 10 livres de fruits au cours d’une saison. De plus, les légumes cultivés sur place sont presque toujours meilleurs en goût et en texture que la variété des épiceries. (Relatif: 13 aliments que vous ne devriez acheter qu’une seule fois … puis croître pour toujours.)

En tant que débutant dans le jardinage, il est préférable de commencer petit en décidant quoi planter. Planifiez-le soigneusement, et vous apprécierez les fruits de votre travail. Voici quelques points à considérer avant de prendre votre truelle de jardin.

Planification et construction de votre potager

Avant toute chose, décidez quelle quantité de nourriture vous et votre famille devez manger, et combien de fois êtes-vous prêt à planter pour cela. Certains légumes comme les tomates, les poivrons et les courges portent des fruits tout au long de l’année, alors que les carottes, les radis et le maïs ne produisent qu’une seule fois. Ensuite, pensez à construire votre potager dans une zone qui a suffisamment d’espace pour que toutes vos plantes poussent librement. Rappelez-vous que les espaces restreints forcent vos plantes à se disputer les nutriments. Certains légumes sont heureux de pousser dans des conteneurs; en fait, presque tous les légumes peuvent y être cultivés. Rappelez-vous juste que les grandes plantes ont besoin de gros pots.

La prochaine étape, et sans doute l’étape la plus importante est de trouver cet endroit parfait. Vos légumes auront besoin de ces trois choses pour grandir: la lumière du soleil, l’eau et le bon type de sol. Les légumes de saison chaude comme les tomates et les poivrons ont besoin de six à huit heures d’ensoleillement, mais vous pouvez quand même faire pousser des légumes à feuilles si vous n’avez pas beaucoup de soleil sur votre champ. Les légumes de saison fraîche comme les pois peuvent faire mieux à l’ombre. Rappelez-vous que vos plantes ont besoin de plein soleil pour produire plus et éviter les maladies. Prenez soin de garder vos plantes près d’une source d’eau. Les légumes de saison chaude auront besoin d’un arrosage régulier. Enfin, assurez-vous que vous utilisez le bon type de sol pour votre légume spécifique. La plupart du succès de votre premier jardin viendra du type de sol dans lequel vous cultivez vos plantes. Un bon sol est généralement humide, bien drainé et riche en matière organique comme un compost ou de la mousse de tourbe. La température du sol est également vitale; Gardez un thermomètre de sol à portée de main pour garder la trace de la température.

Maintenant vous êtes tous prêts à commencer. Les jardiniers expérimentés vous recommandent de bien planifier l’aménagement de votre jardin. Il y a deux façons de faire ça.

Culture en rangs – Cette approche est la meilleure pour les grands jardins. Placez les plantes en rangées, en file indienne, avec un chemin de marche entre chaque rangée. L’équipement mécanique comme les talles est le meilleur moyen d’éliminer les mauvaises herbes. Laisser au moins 18 pouces entre les rangs de sorte que vous avez beaucoup de place pour travailler entre eux. Placez les légumes plus grands comme les tomates et les vignes grimpantes, y compris les pois, les concombres et les haricots de plantation du côté nord du jardin.

Culture intensive – C’est mieux pour un jardin cultivé dans votre cour avant. Regroupez vos plantes en bandes larges, généralement de un à quatre pieds de diamètre et aussi longtemps que vous le souhaitez. L’espacement plus serré des plantes vous donnera une zone limitée pour les chemins et vous aurez à désherber à la main.

Une fois que vous avez terminé avec la disposition de base de votre jardin, vous devrez tester et réparer votre sol. Pour ce faire, d’abord, trempez le sol avec un tuyau, attendez un jour, puis déterrez une poignée de terre pour tester. Pressez un morceau de terre, dur. Si l’eau coule, ajouter plus de compost pour améliorer le drainage. Si le sol ne forme pas de boule ou ne tombe pas en morceaux après le pressage, le sol est probablement trop sableux. Si la balle tient ensemble après l’avoir poussée avec une force légère, votre sol a trop d’argile. Ajouter de la matière organique pour améliorer les sols sableux et argileux. Le sol est idéal si la balle se brise en miettes après avoir serré, comme un gâteau au chocolat.

L’étape suivante consiste à creuser les lits.

Desserrez votre sol – Utilisez une barre ou creuser à la main pour desserrer le sol avant de planter vos légumes.

Étaler le sol – Étaler les amendements du sol tels que le compost et les travailler dans le sol. Évitez de marcher sur un sol fraîchement labouré.

Surface lisse – Après avoir creusé, lisser la surface avec un râteau puis arroser soigneusement. Laissez reposer le lit pendant plusieurs jours avant de planter.

Testez la température du sol – Utilisez un thermomètre de sol pour tester si le sol est à la bonne température pour vos plantes.

Vous devriez maintenant avoir une configuration relativement basique. C’est là que le plaisir commence. L’étape suivante consiste à choisir les variétés que vous et votre famille voulez. Affinez vos choix en utilisant des catalogues de semences. Les paquets de semences comprennent des instructions pour le démarrage des graines. Choisissez deux ou trois variétés qui semblent prometteuses; De cette façon, vous aurez d’autres plantes si l’une des variétés ne pousse pas. Vous pouvez également acheter des plants de légumes déjà commencés à partir d’un centre de jardinage et les cultiver à l’intérieur.

Maintenir votre jardin

Toutes nos félicitations! Tout ce que vous avez à faire maintenant est de soigner et nourrir votre jardin régulièrement. Rappelez-vous ces conseils:

Arroser le pouce supérieur du sol par semaine pour les légumes dans le sol et la saison chaude; les plantes dans les lits surélevés peuvent avoir besoin d’arroser tous les deux jours.

Débarrassez-vous des mauvaises herbes régulièrement en utilisant une houe ou une fourchette pour remuer le pouce supérieur du sol pour décourager les semis de mauvaises herbes.

Gardez vos plantes fertilisées en creusant dans du compost de haute qualité au moment de la plantation ou en appliquant un engrais emballé. Assurez-vous de suivre les instructions et n’appliquez pas plus que recommandé.

Si vous suivez ces conseils correctement, vous devriez pouvoir récolter vos récoltes assez facilement. De nombreux légumes peuvent être récoltés à différentes étapes. La laitue en feuilles peut être cueillie, quel que soit le jeune que vous aimez, elle poussera encore après avoir coupé ses feuilles; Les courgettes et les fruits de concombre peuvent être récoltés à maturité ou à peine quelques centimètres de long. Avec beaucoup de légumes, plus vous en cueillerez, plus ils produiront.

Rappelez-vous que votre rendement dépendra aussi de votre capacité à prévenir les maladies et à empêcher les ravageurs de détruire vos légumes. Voici quelques autres conseils pour prendre note de:

Utilisez des clôtures pour dissuader les parasites tels que les taupes et les lapins. Assurez-vous que le bas de la clôture s’étend sur environ six pouces sous le sol pour empêcher les lapins de creuser en dessous. Les plus gros animaux nuisibles comme les cerfs auront besoin d’une clôture à au moins huit pieds au-dessus du sol pour les empêcher de sauter par-dessus.

Mettez des couvertures de rangées (plastique translucide léger) sur vos plantes pour les protéger contre de nombreux insectes et même un léger gel. Ramassez les plus gros insectes et les chenilles à la main. Utilisez des sprays de savon insecticides pour contrôler les insectes nuisibles. Assurez-vous de lire attentivement l’étiquette et suivez les instructions à la lettre.

Assurez-vous d’arroser le sol et non les feuilles des plantes pour éviter les maladies fongiques. Si un légume attrape une maladie, jetez-le à la poubelle; ne mélangez pas des plantes malades dans votre tas de compost.

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