La pêche industrielle gaspille chaque année 10 millions de tonnes de poisson tout en dévastant la vie océanique mondiale

Un examen des pratiques de pêche qui a duré plusieurs décennies a conclu que 10 pour cent de tous les poissons capturés dans le monde sont rejetés dans l’océan. Cela représentait environ 10 millions de tonnes de poissons – morts ou mourants – jetés en raison de mauvaises pratiques de pêche et d’une mauvaise gestion. Un groupe de 300 experts de Sea Around Us, une initiative de l’Institut des océans et des pêches de l’Université de Colombie-Britannique et de l’Université d’Australie occidentale, a déclaré que cela équivaut à remplir chaque année 4 500 piscines olympiques.

Dirk Zeller, qui était l’auteur principal de l’étude, a écrit sur ScienceDaily.com, “Dans l’ère actuelle de l’insécurité alimentaire croissante et des préoccupations de santé nutritionnelle humaine, ces résultats sont importants. Le poisson mis au rebut aurait pu être mieux utilisé. “

Les poissons invendables sont généralement rejetés dans l’océan. Ces poissons sont normalement ceux qui sont trop petits ou font partie d’une espèce indésirable. Parfois, comme pour la goberge de l’Alaska, les pêcheurs n’ont besoin que d’une partie spécifique du poisson (dans ce cas, les œufs). Après avoir récolté la partie voulue, les poissons sont également jetés.

Zeller a ajouté: “Les rejets se produisent aussi à cause d’une mauvaise pratique connue sous le nom de high-grading où les pêcheurs continuent à pêcher même après avoir attrapé du poisson qu’ils peuvent vendre intoxication. S’ils attrapent de plus gros poissons, ils jettent les plus petits; ils ne peuvent généralement pas garder les deux charges parce qu’ils manquent d’espace de congélation ou dépassent leur quota. “

Les chercheurs de l’étude ont noté que pendant les années 1950, seulement cinq millions de tonnes de poisson ont été rejetées. Ce nombre a augmenté de façon spectaculaire au cours des années 1980 où environ 18 millions de tonnes ont été jetées. Ces chiffres se sont quelque peu stabilisés à leurs niveaux actuels de 10 millions de tonnes par an au cours de la dernière décennie. Selon certaines autorités, cette diminution peut être attribuée à l’amélioration des techniques de pêche et à de meilleures pratiques de gestion. Cependant, Zeller reste sceptique, soulignant que ces chiffres pourraient également être un indicateur de l’appauvrissement des stocks de poisson. Il a fait référence à un document publié en 2016 par Sea Around Us qui décrit les taux de capture décroissants, un chiffre qui a entraîné une baisse de 1,2 million de tonnes de poisson chaque année depuis le milieu des années 1990. (Relatif: 90% des pêcheries mondiales sont surexploitées ou pleinement exploitées, selon un nouveau rapport.)

«Les rejets diminuent maintenant parce que nous avons déjà pêché ces espèces tellement que les opérations de pêche sont de moins en moins importantes chaque année, et par conséquent, il y en a moins à jeter», a conclu M. Zeller.

L’équipe a également noté que le plus grand nombre de rejets se produit dans le Pacifique, un changement de l’Atlantique. Les flottes de la Russie, de la Chine, de Taïwan et de la Corée du Sud étaient celles qui déversaient des poissons du Pacifique.

Le côté sombre du consumérisme

La surpêche est un problème mondial, mais qui peut être résolu par de solides mesures de gestion. Les experts ont conclu que les pêcheries non viables peuvent se rétablir en l’espace d’une décennie, à la suite de la mise en œuvre et de l’application de directives appropriées. Dans un article sur Overfishing.org, certaines de ces politiques peuvent inclure: imposer des limites de capture sûres (qui sont complètement indépendantes des incitations politiques et économiques à court terme), contrôler les prises accessoires (qui empêcheraient la mise à mort involontaire de prises non désirées) , maintenir et protéger les habitats (pour promouvoir les aires d’allaitement), et une application stricte (ce qui rendrait la triche peu rentable).

Pour le profane, il est conseillé de rester constamment informé de la situation. Cela implique de comprendre les pratiques de pêche et de s’approvisionner uniquement auprès des fermes locales qui suivent de saines habitudes de gestion. Une autre excellente façon de protéger le poisson est de savoir ce que vous mangez. Cela signifie choisir les espèces qui ont le moins d’impact en termes de leurs effets sur la durabilité de la vie marine. Se référer à des guides, tels que celui compilé par le Centre Safina, est un bon point de départ.