Essai clinique de chocolat entre en fusion après que les volontaires s’écaillent

Sur le papier, cela aurait dû être une promenade, mais un essai de chocolat pour prévenir la pré-éclampsie a été abandonné parce que les femmes n’avaient aucun appétit pour manger la confiserie tous les jours au nom de la science médicale.

Avec des études observationnelles suggérant que le chocolat riche en flavonol présente des avantages sur l’endothélium vasculaire, les chercheurs du Queensland espéraient évaluer l’effet de la consommation quotidienne de 25g de chocolat noir pendant la grossesse sur les taux de pré-éclampsie.

Ils ont mis en place un essai clinique à Cairns visant à recruter 1200 femmes enceintes dans des cliniques prénatales pour être randomisées dans un groupe d’intervention sur le chocolat ou un groupe témoin.

En dépit d’une publicité et d’un soutien favorables de la part des médecins généralistes, ils ont trouvé «extraordinairement et de manière inattendue difficile» d’attirer les preneurs pour un approvisionnement en chocolat gratuit immobilisation.

Après un peu plus d’un an, ils n’ont trouvé que 42 volontaires et ont été forcés d’abandonner le procès lorsque la plupart des femmes ont abandonné ou n’ont pas mangé le chocolat fourni.

Beaucoup de femmes ont trouvé le goût du chocolat noir peu attrayant, d’autres avaient des inquiétudes sur le gain de poids et certains ne pouvaient pas manger de chocolat à cause de nausées liées à la grossesse, les chercheurs ont dit.

La perception du chocolat comme un plaisir a rendu difficile à prendre au sérieux comme une intervention thérapeutique, les chercheurs ont dit, ajoutant que c’était un autre obstacle au recrutement des femmes à l’essai.

En outre, la plupart des femmes assignées au groupe de contrôle ont refusé de participer quand elles ont appris qu’elles ne recevraient pas de chocolat, ont découvert les chercheurs. Pour surmonter ce problème dans les essais futurs, ils ont suggéré d’utiliser un chocolat placebo sans aucune teneur en flavol.

Malgré le revers, ils croyaient qu’il était toujours nécessaire d’étudier le rôle du chocolat riche en flavonoïdes dans la pré-éclampsie.